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もるるのまいにち

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秋の和菓子(o^^o)

月一の和菓子です。京都は人がいっぱい005.gif
まず上生菓子です。
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このヘラで菊の花を作ります…
うまいこといかない…002.gif
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花びらがばらばらになってしまいました。
それからきんとんを使った’錦秋’です。
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もう一種類はお干菓子を作りました。
寒梅粉と上白糖を使って作ります。
いろいろな色付け。
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寒梅粉とは…
もち米を蒸してお餅にして…白く焼いた後、粉にしたものだそうです^^;
めっちゃ手間がかかっているんやな〜
びっくり(;゜0゜)
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秋らしいお干菓子です。

お稽古が終わった後伊勢丹に行くと…

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不思議なクリスマスの飾り付けがしてありました。クラウス・ハーバニエミさんというフィンランドのイラストやさん(笑)の作品です。
とっても不思議043.gif

それからとっても綺麗な紅葉…パチリ
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雨も降って素敵でした。
by morurumoma | 2012-11-14 20:00